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ballbet贝博体育官网:那不勒斯的比萨饼艺术,人类的非物质遗产

2020-02-08

那不勒斯披萨制造商(“pizzaioli”)的艺术被ballbet贝博体育官网认定为人类的非物质文化遗产,今天宣布其为韩国济州岛的政府间委员会。

这种烹饪方法,包括准备比萨饼的面团分为四个阶段,然后烘烤,然后用木柴转动它,已被列入ballbet贝博体育官网的元素清单,应该保留其重要的文化价值。

该清单包括其他活动,如Las Fallas de Valencia,弗拉门戈或哥伦比亚和委内瑞拉的Los Llanos的歌曲,旨在动员国际合作和援助,以便不同的社会保持其文化遗产。

今天,共增加了12个元素,来自哈萨克斯坦,葡萄牙,德国,希腊,印度,印度尼西亚,伊朗,爱尔兰,意大利,吉尔吉斯斯坦和马拉维,而昨天又增加了6个元素。

目前,意大利南部这个城市只剩下大约3000个“pizzaioli”,所以ballbet贝博体育官网提议开展文化活动,让年轻人可以观察教师的工作。

这种做法被认为是一门艺术,因为尽管其成分(水,面粉和盐)明显简单,但制作面团然后烘烤它需要特殊的技能。

除了那不勒斯比萨饼店外,ballbet贝博体育官网今天还在埃斯特雷莫兹(葡萄牙)举办爱尔兰风笛音乐,德国风琴音乐和粘土工艺品。

由ballbet贝博体育官网“保护非物质文化遗产公约”的24个签署国代表组成的政府间委员会决定将这些资产列入名单,以满足保护另一个传统艺术和手工艺的“社会需要”。他们会消失的方式。

该委员会每年举行一次会议,审查2003年通过的该公约的运作情况,并审查其名单上的候选人名单。

责任编辑:繁擞